Šparglji

AsparagusOBVESTILO: Zopet na voljo spomladi 2016.

Špargelj ali beluš sodi med prve vrste pomladne zelenjave. Je delikatesna zelenjava z izjemnim, posebnim okusom, ki pa je v največji meri odvisen od kakovosti pridelave. Za hrano se uporabijo le poganjki te rastline, ki so lahko beli ali zeleni.